Diyet yaparken birçok kişi sık sık acıktığından veya yediği yiyeceklerin yeterli gelmediğinden yakınır. Bu durumun başlıca sebepleri arasında kan şekerindeki dengesizlikler, insülin direnci, ihtiyacınızın altında kalori alımı, öğün atlamak veya glisemik indeksi yüksek besinleri tercih etmek yer alır. Bu durum, kan şekerinde dalgalanmalara yol açarak sürekli açlık hissini tetikleyebilir. Ancak diyetinize tok tutan besinleri dahil etmek bu sorunun üstesinden gelmenize yardımcı olabilir. İşte en çok tok tutan besinler:

1. Yumurta
   Tok tutan yiyeceklerin başında gelen yumurta, mükemmel bir protein kaynağıdır. A, E, K vitaminleri ve B grubu vitaminleri içeren tam bir besin deposudur. Yumurta sarısı; A, D, E, B1, B2, Biotin, kolin ve pantotenik asit, yumurta akı ise niasin (B3) açısından zengindir. Proteinler midede daha uzun süre kaldığından, tokluk hissi sağlayan leptin hormonunu artırır. Diyetinizde haşlanmış yumurta tüketmenizi öneririm.
2. Yulaf Ezmesi
   Lif bakımından zengin olan yulaf ezmesi, B-gluten içerir ve kan şekerinde dalgalanmaları engeller. Özellikle sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde tercih edilebilir. HDL (iyi) kolesterolü artırırken, LDL (kötü) kolesterolü düşürür ve bağışıklık sistemini destekler.
3. Kuru Baklagiller
   Kuru baklagiller yoğun lif ve bitkisel protein içerikleriyle tokluk sağlar. Özellikle kuru fasulye gibi çeşitleri kalsiyum, demir, çinko, mangan gibi mineraller açısından zengindir. Veganlar ve vejetaryenler için protein kalitesini artırmak amacıyla tahıllarla birlikte tüketilmesi önerilir.
4. Su
   Tok tutan en önemli besinlerden biri sudur. Günlük 2-2,5 litre su içmek, ödem atmanıza ve kilo vermenize yardımcı olur. Ayrıca su, vücuttaki enzim aktivitelerini destekleyerek tokluk hissini artırır.
5. Lor Peyniri
   Lor peyniri, tam bir protein deposudur ve düşük sodyum içeriği ile tansiyon hastaları için de uygun bir seçenektir. Diyet listelerinde tokluk sağlamak için tercih edilebilir.
6. Hayvansal Proteinler
   Et, tavuk, balık ve hindi gibi hayvansal protein kaynakları, B12, D vitamini, DHA, hem demir, Omega-3 ve çinko açısından zengindir. Haftada en az üç kez bu protein kaynaklarını tüketmeye özen gösterin.
7. Yeşil Sebzeler
   Diyet lifi ve bitkisel protein açısından zengin yeşil sebzeler sindirim sistemini destekler, bağırsak hareketlerini hızlandırır ve kan basıncını düzenler. Kalorisi düşük olduğu için tok tutan sağlıklı bir seçenektir.
8. Elma
   Kalorisi düşük ve tok tutan elma, lif açısından zengin ve antioksidan deposudur. Düşük glisemik indeks değeriyle kan şekerini ani şekilde yükseltmez, böylece uzun süre tok kalmanızı sağlar.
9. Tarçın
   Tarçın, kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardımcı olur. Ara öğünlerde meyve veya sütün üzerine serpiştirerek tatlı krizlerini önleyebilirsiniz.
10. Avokado
    Lif ve sağlıklı yağ içeriğiyle avokado, bağırsak düzenini destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Kalp sağlığını korur, kolesterolü dengeler ve serotonin salgısını artırarak mutlu hissettirir.

Bu tok tutan besinleri diyetinize ekleyerek hem daha uzun süre tok kalabilir hem de sağlıklı beslenme yolunda ilerleyebilirsiniz. Afiyet olsun!