Yaz aylarının en sevilen tariflerinden biri olan kabak mücver, hafifliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir. İster kızartarak ister fırında yapabileceğiniz bu tarifle, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Bu yazıda size tam ölçülü kabak mücver tarifi, püf noktaları ve kalori bilgileri sunuyorum.
Rende
Karıştırma kabı
Tava (tercihen teflon)
Kaşık
Kağıt havlu
3 adet orta boy kabak (500-600 g)
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
3-4 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
5-6 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
(Opsiyonel) 50 g beyaz peynir veya kaşar peyniri
Amacımız, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik ederken yaşamınıza renk katacak ilham verici içerikler hazırlamak.
Hakkımızda