Sonbaharda Artan Tatlı İsteğiyle Nasıl Başa Çıkılır? Tatlı yerine ne yiyebiliriz? Sonbahar geldiğinde sadece doğa değil, biz de değişiyoruz. Hava erken kararıyor, günler kısalıyor, enerji biraz düşüyor… ve çoğu zaman kendimizi tatlı bir şeyler ararken buluyoruz. Peki bu tatlı isteği nereden geliyor ve onu sağlıklı şekilde nasıl dengeleyebiliriz?
Tatlı İsteği Neden Sonbaharda Artar?
Aslında bunun arkasında oldukça doğal bir sebep var. Sonbaharda güneş ışığı azalıyor, bu da serotonin (mutluluk hormonu) seviyesinin düşmesine neden oluyor. Vücut, serotonin üretimini artırmak için karbonhidratlara yöneliyor — yani canımız tatlı çekiyor!
Ayrıca sıcak battaniye, kahve ve film eşliğinde geçirilen akşamlar da bu isteği daha sık tetikliyor olabilir.
Ama iyi haber şu: Tatlı isteğini bastırmak tamamen mümkün!
Tatlı Yerine Ne Yiyebiliriz?
Tatlı krizleri hepimizin başına gelir ama sonbaharda bu isteğin biraz daha arttığını fark etmişsindir. Hava erken kararıyor, serotonin seviyemiz düşüyor ve vücut kendini daha “rahat” hissetmek için şekerli besinlere yöneliyor. İşte tam bu noktada, hem kan şekerini dengeleyen hem de tatlı isteğini bastıran sağlıklı alternatifler imdadına yetişiyor
1. Tarçınlı Yoğurt:
Bir kâse yoğurdun içine biraz tarçın ve birkaç dilim muz eklersen, hem kan şekerini dengelersin hem de tatlı isteğini doğal yoldan bastırırsın. Tarçın, insülin direncine karşı da faydalıdır.
2. Hurmalı Enerji Topları:
Hurmayı ezip içine yulaf, kakao ve biraz ceviz ekle. Küçük toplar yapıp buzdolabında sakla. Kahve yanına tatlı niyetine harika bir alternatif!
3. Sıcak Bitki Çayları:
Tatlı isteği geldiğinde eline sıcacık bir tarçın veya karanfilli bitki çayı al. Hem tokluk hissi sağlar hem de rahatlatır.
4. Fırınlanmış Elma veya Armut:
Üzerine biraz tarçın serpip fırına ver, nefis bir “tatlı” keyfi! Üstelik ilave şeker olmadan.
5. Bitter Çikolata (küçük bir parça):
%70 üzeri kakaolu küçük bir kare çikolata, hem ruh halini iyileştirir hem de tatlı isteğini dengeye getirir.
Tatlı İsteğini Azaltan Basit Yaşam Alışkanlıkları
- Güne başlarken protein ağırlıklı kahvaltı yap.
- Gün içinde yeterli su iç, çünkü bazen susuzluk da tatlı isteği olarak hissedilir.
- Aç kalma! Uzun açlık süreleri kan şekerini düşürür, tatlıya yöneltir.
- Her gün kısa da olsa güneş ışığı al, serotonin seviyeni destekler.
- Akşamları bitki çayı, meditasyon veya yürüyüş gibi rahatlatıcı rutinler oluştur.
Unutma:
Tatlı isteği kontrol edilmezse alışkanlığa dönüşür, ama doğru seçimlerle hem ruhunu hem bedenini dengede tutabilirsin. Mevsim değişiyor, sen de kendine biraz daha özen göstermelisin.
Diyetisyen Burcu Acun
Sağlıklı tariflerle mevsimin tadını çıkar …
