Tavuk göğsü, kabak ve süzme yoğurt ile hazırlanan yüksek proteinli yoğurtlu tavuklu kabak sote. 1 porsiyonluk, pratik ve hafif diyet tarifi.
Yoğurtlu Tavuklu Kabak Sote Tarifi
Hafif, pratik ve protein açısından zengin bir öğün arıyorsanız yoğurtlu tavuklu kabak sote tarifini deneyebilirsiniz. Tavuk göğsü ve kabakla hazırlanan sote, üzerine eklenen sarımsaklı dereotlu yoğurt ile hem ferah hem de lezzetli bir hale gelir.
Yaklaşık 300 kalorilik 1 porsiyon olarak hazırlanan bu tarif, öğle veya akşam öğünlerinde tercih edilebilir.
Malzemeler (1 Porsiyon)
- 100 g tavuk göğsü
- 150 g kabak
- 50 g süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (5 ml)
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
- ½ çay kaşığı tatlı toz biber
- ½ çay kaşığı karabiber
- Bir tutam tuz
Besin Değerleri (1 Porsiyon)
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 295 kcal |
| Protein | 34 g |
| Karbonhidrat | 9 g |
| Yağ | 13 g |
| Lif | 2,5 g |
Not: Besin değerleri yaklaşık olarak hesaplanmıştır. Tavuk göğsünün, süzme yoğurdun ve kullanılan diğer malzemelerin marka ve besin değerlerine göre farklılık gösterebilir.
Diyetisyen Notu
Yoğurtlu tavuklu kabak sote, protein açısından zengin ve karbonhidratı görece düşük bir öğün alternatifidir. Tavuk göğsü yüksek kaliteli protein sağlarken kabak öğüne hacim ve lif katkısı sağlar.
Süzme yoğurt ise tarifin protein içeriğini desteklerken sarımsak ve dereotu yemeğe ekstra aroma kazandırır. Dengeli bir öğün oluşturmak için ihtiyaca göre yanında salata veya tam tahıllı bir karbonhidrat kaynağı tercih edilebilir.
Püf Noktaları
- Tavukları çok büyük doğramayın; böylece daha kısa sürede ve eşit şekilde pişer.
- Kabağı fazla pişirmemeye dikkat edin. Hafif diri kalması daha iyi bir kıvam sağlar.
- Yoğurdun kesilmesini önlemek için sote çok sıcakken yoğurdu eklemeyin.
- Daha yoğun sarımsak aroması için sarımsağı yoğurda da ekleyebilirsiniz.
- Süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilirsiniz; ancak bu durumda tarifin kıvamı ve besin değerleri değişecektir.
Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu tavuklu kabak sote diyette yenir mi?
Evet. Porsiyon kontrolü sağlandığında dengeli bir beslenme planında öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebilir.
Yoğurt neden yemeğin üzerine sonradan ekleniyor?
Yoğurdun yüksek sıcaklıkta kesilmesini önlemek ve daha taze bir yoğurt kıvamı elde etmek için sote ocaktan alındıktan sonra eklenmesi önerilir.
Tavuk yerine başka bir protein kullanılabilir mi?
Tarif tavuk göğsü ile hazırlanmıştır. Tavuk yerine farklı bir protein kaynağı kullanılması durumunda tarifin kalori ve besin değerleri değişecektir.
Yoğurtlu tavuklu kabak sote kaç kalori?
1 porsiyon yoğurtlu tavuklu kabak sote yaklaşık 295 kcal içerir.
